Una Autoridad de Procesos (Process Authority) corresponde a un experto o entidad con competencia técnica avanzada en tratamientos térmicos, manejo de alimentos acidificados o de baja acidez, esterilización comercial y gestión de riesgos microbiológicos.
Este aval profesional otorga el sustento técnico indispensable para superar con éxito auditorías, revisiones regulatorias, trámites ante registros FCE/SID, o exigencias de clientes e importadores.
Brindar servicios integrales de ingeniería y validación térmica, capacitación técnica y consultoría a la industria alimentaria, ayudando a las empresas a cumplir y garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria mediante un acompañamiento técnico de excelencia.
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