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Sid

¿Qué es el SID (Submission Identifier)?

Corresponde al trámite formal ante la FDA mediante el cual se notifica el proceso programado para alimentos que no requieren refrigeración, con especial énfasis en los alimentos acidificados (AF) o enlatados de baja acidez (LACF) comercializados en envases herméticamente sellados.nscurre el proceso térmico.

Naturaleza específica del trámite

No se trata de una inscripción general o estándar: cada producto demanda una presentación particular que se ajusta a su:

Formulación y características.
Dimensiones y tipo de empaque.
Sistema y parámetros de procesamiento térmico.

Propósito fundamental

Acreditar que el alimento dispone de un tratamiento validado bajo rigor técnico para conservar su inocuidad a lo largo de su vida útil, cumpliendo con el respaldo regulatorio indispensable para ingresar al mercado estadounidense.

Clientes Satisfechos

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Años de Experiencia

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Estudios realizados

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Nuestros números respaldan la seguridad de tu producción.

Más que datos, entregamos la certeza matemática que tu planta necesita para operar sin riesgos, superar auditorías y garantizar la inocuidad de cada lote.

Brindar servicios integrales de ingeniería y validación térmica, capacitación técnica y consultoría a la industria alimentaria, ayudando a las empresas a cumplir y garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria mediante un acompañamiento técnico de excelencia.

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